Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "hương"
Hương vị quê trong món gà nướng đất sét
17:59 - 13:01:2017Gà nướng xong đập bể đất sét, sau đó để nguyên con đem xé thịt bóp muối tiêu chanh, rau răm. Từng miếng gà nướng vàng nâu óng ả thơm lừng với phần da ăn hơi giòn ngậy nhưng thịt bên trong lại mềm và...
Hương vị núi rừng “Cà đắng Tây Nguyên”
16:10 - 29:10:2013Cà đắng là một loại cà dại, trước đây mọc hoang khắp các vùng rừng núi Tây Nguyên. Ngày nay, cà đắng đã được bà con dân tộc mang về trồng trong vườn nhà như một loại cây lương thực. Cà đắng ra trái quanh...
Hương vị ngọt ngào từ quả Ô Môi
20:57 - 08:12:2017Cây ô môi chủ yếu lấy thịt quả làm thuốc. Cơm quả màu nâu đen, vị ngọt, ngâm rượu. Rượu ô môi được nhân dân ta dùng làm thuốc bổ, giúp sự tiêu hóa, làm ăn ngon miệng, ngoài ra còn có tác dụng chữa...
Hương vị ngày Tết qua món ăn 3 miền
17:21 - 29:01:2019Bên cạnh dưa hấu đỏ, mâm ngũ quả không thể thiếu vắng ở mọi nhà thì mỗi vùng miền lại có những món ăn truyền thống mang phong vị rất riêng. Điểm chung của những món ăn này chính là vị umami đậm đà, hấp...
Hương vị miền Tây trong món hủ tiếu hấp
12:31 - 28:01:2017Ẩm thực miền Tây Nam bộ nổi tiếng bởi có nền văn hóa ẩm thực phong phú và đa dạng. Những món ăn như bánh cống, bánh xèo, bún mắm, bún cá... là những món ăn quen thuộc của người miền Tây mà từ lâu...
Hương vị khó quên của chả cá ót
08:47 - 06:08:2018Cá ót, loài cá khá phổ biến ở vùng biển nhưng nếu biết chế biến sẽ mang lại món ăn mang hương vị khó quên. Nếu một lần đến Quảng Ninh, bạn nên một lần thưởng thức chả cá ót và những món ăn được...
